Saltar al contenido

Boutique de pasteler¡a . pasteles, cupcakes y otras delicias por Porschen, Peggy

noviembre 24, 2018

Descargar Boutique de pasteler¡a . pasteles, cupcakes y otras delicias pdf

Boutique de pasteler¡a . pasteles, cupcakes y otras delicias

Título del ebook: Boutique de pasteler¡a . pasteles, cupcakes y otras delicias
Autor: Porschen, Peggy
Editorial: BLUME (Naturart)
Categoría: Tartas
Fecha de publicación: 8/27/2014
Número de páginas: 192
ISBN: 9788415317081
Idioma: Español
Más información del libro: Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azúcar

Tamaño del archivo: 237.43KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK

Descripción del libro:

Peggy Porschen es uno de los nombres más famosos y pioneros en el diseño de pasteles contemporáneos: su trabajo exquisito y su amor por la pastelería le llevan a presentar un buen abanico de recetas que combinan el horneado tradicional con decoraciones sencillas pero elegantes. Desde recetas clásicas como los besos de merengue y los macarons, pasando por galletas y pastas, hasta cupcakes, pasteles e incluso ideas para bebidas caseras deliciosas. Con información técnica y práctica sobre el glaseado, una fuente de magníficas ideas, métodos y toques finales de la autora, una experta repostera. Una selección de las recetas favoritas de Peggy Porschen: el primer libro inspirado en su trabajo en la pastelería, repleto de tartas deliciosas, preparaciones caseras y dulces. Muchas ideas se inspiran en antiguas recetas de temporada, como el pastel de chocolate Battenberg y la tarta de cerezas, o en influencias estacionales para Navidad y primavera, así como en recetas de origen germánico, como las galletas Springerle y los suntuosos cupcakes Selva Negra. Se añaden, asimismo, recetas para bebidas que complementan las preparaciones. Al escribir el libro, Peggy redescubrió lo mucho que le gusta la pastelería, hasta llegar a la conclusión de que es divertida y terapéutica, ya que los pasteles pueden hacer feliz a la gente. Este libro es una invitación a entusiasmarse y a disfrutar horneando sus recetas.

Sobre el autor:

Información sobre el autor no disponible

Leer Ebook Online Boutique de pasteler¡a . pasteles, cupcakes y otras delicias.epub

¿Cómo descargar el archivo?

  1. Crea una cuenta gratuita
  2. Descargar o leer en línea todos los libros disponibles que necesites.
  3. Cancela la cuenta en cualquier momento.
Descargar