Saltar al contenido

La cuina tradicional catalana a l’abast por Lladonosa Giró, Josep

noviembre 21, 2018

Descargar La cuina tradicional catalana a l’abast pdf

La cuina tradicional catalana a l'abast

Título del ebook: La cuina tradicional catalana a l’abast
Autor: Lladonosa Giró, Josep
Editorial: Columna CAT
Categoría: COCINA
Fecha de publicación: 9/1/2005
Número de páginas: 250
ISBN: 9788466406666
Idioma: Español
Más información del libro: COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.

Tamaño del archivo: 417.89KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK

Descripción del libro:

Catalunya disposa d?una cuina pròpia i popular, de llarga tradició històrica, basada en productes autòctons i sorgida de l?entorn rural. Aquest llibre conté una part del secret culinari, les bases imprescindibles a l?hora de posar-se a cuinar, i recepte

Sobre el autor:

Josep Lladonosa i Giró, premi Nacional de Gastronomia, és un dels cuiners i gastrònoms catalans més prestigiosos. És autor dels èxits de vendes El llibre de les sopes, El llibre dels guisats i les picades, La cuina catalana més antiga, El llibre dels arrossos, La cuina de dos grans mestres i La cuina que torna. Però de tots els seus llibres, cal destacar-ne especialment El gran llibre de la cuina catalana, un clàssic de la literatura gastronòmica i el llibre de cuina més venut dels últims anys.

Leer Ebook Online La cuina tradicional catalana a l’abast.epub

¿Cómo descargar el archivo?

  1. Crea una cuenta gratuita
  2. Descargar o leer en línea todos los libros disponibles que necesites.
  3. Cancela la cuenta en cualquier momento.
Descargar