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LA SABIDURIA DE LA NARIZ . LA CIENCIA DEL OLFATO APLICADA A LA VIDA COTIDIANA por Gilbert, Avery

noviembre 28, 2018

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LA SABIDURIA DE LA NARIZ . LA CIENCIA DEL OLFATO APLICADA A LA VIDA COTIDIANA

Título del ebook: LA SABIDURIA DE LA NARIZ . LA CIENCIA DEL OLFATO APLICADA A LA VIDA COTIDIANA
Autor: Gilbert, Avery
Editorial: B (Ediciones B)
Categoría: Ensayos literarios
Fecha de publicación: 4/15/2009
Número de páginas: 320
ISBN: 9788466635844
Idioma: Español
Más información del libro: Ensayos literarios

Tamaño del archivo: 436.35KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK

Descripción del libro:

En los últimos años, la ciencia ha sido capaz de realizar considerables avances en relación con el funcionamiento de nuestro sistema olfativo, desde la percepción de las moléculas en la nariz hasta las imágenes mentales que se crean en el cerebro. Hoy se sabe que el sentido del olfato posee una fuerza inigualable y ayuda a conservar escenas emocionales con una claridad pasmosa. El olfato provee una gran cantidad de información sobre el sabor de los alimentos y sobre nuestro entorno, condiciona los gustos del consumidor y está relacionado con nuestra capacidad para ser creativos.

Sobre el autor:

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