Descargar Procesos de preelaboracion y conservacion en la cocina
Información necesaria del libro:
- Título: Procesos de preelaboracion y conservacion en la cocina
- Autor: José Luis Armendáriz Sanz
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
- Otra información: información adicional no disponible.
- Idioma: Español
- Páginas: 256
- ISBN: Sin información del ISBN
- Fecha de publicación: 5/15/2013
Estás por comenzar la descarga del libro titulado Procesos de preelaboracion y conservacion en la cocina. La elaboración de este libro le corresponde al autor José Luis Armendáriz Sanz. Descargar Procesos de preelaboracion y conservacion en la cocina en pdf, epub y otros formatos, es ahora posible gracias a la suscripción y la membresía que te permite acceder gratis, una vez adentro, a miles y miles de títulos disponibles. El idioma de este libro es Español y cuenta con 256 páginas para su lectura. La editorial Ediciones Paraninfo, S.A es la que posibilita que este libro haya llegado a nuestras manos.
Sinopsis:
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Preelaboración y Conservación en Cocina que siguen los alumnos del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.
Total descargas: 693 veces descargado.
Total lecturas: 745 veces leído.
¿Cómo descargar el archivo?
- Crea una cuenta gratuita
- Descargar o leer en línea todos los libros disponibles que necesites.
- Cancela la cuenta en cualquier momento.